ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
cağ kebabı
-
pişirme tekniğine yeterince önem atfedilmeyen ama dönerle arasındaki en önemli farklardan biri buradan gelen et pişirme şeklidir.
şimdi bu kebapta kuzu ya da keçi/oğlak eti kullanılması elbet başlı başına fark. etin marinasyonu, baharatlanması vb. de performansında çok önemli ama ;
etin yüzeyini ateşe belli mesafede pişirdikten sonra doğrudan ince kesip yemek yerine şişe dizilecek kalınlıkta kesmek, cağ kebabındaki parçaların daha sulu olmasını sağlar. tabi ikinci pişirme süresi, parça boyutu kritik parametreler ama özetle ikinci pişirmede de parçalar kurutulmazsa ki iyisini yapanlar elbet bunu yapmaz çok lezzetli bir şey olur.
yani iri parçaları şişleme ve tekrar pişirme başlı başına performansına etki eden son derece başarılı bir pişirme tekniğidir. bu kebabın bu kadar hararetli tartışıldığı bir mecrada bu konuya daha çok değinilmesi gerekir. hatta aramızda varsa ustaları etin içeriğine göre, baharat durumu, parça büyüklüğü, ateş kuvveti, mesafesi yorumları yapsa sabaha kadar okurum tadından yenmez.
togg tutarsa dünya pazarını ele geçirir
-
italya'dan parayla iki prototip alıp otomobil pazarına hakim olmak gibi dahiyane bir hamleyi hiçbir devletin düşünmemiş olması ne tuhaf değil mi? yine balına dünya hakimi oluyoruz desenize.
1650 metreden kuzuyu düşüren kebapçı
-
biri bu saçmalığa artık dur desin be. yemeği verin geçin. ne bu eziyet, şov merakı.
geçen bir mekana girdik yemekten sonra tatlı yiyeceğiz. neyse tatlı geldi garson 20 dakikada anca servis edebildi baklavayı. almış çatalı bıçağı masaya, tabağa her yere vuruyor adam tempo tutmamızı, alkış yapmamızı bekliyor. çok içinde kaldıysa baterist olsaydın kardeşim, kadıköy’de liseli gruplarla sahneye çıkardın.
kız arkadaşım da o ara telefonu çıkarmış videoya alıyor bu garsonu vaaay, süper ya, çokiiiiiyyy, ahahaha gibi tepkiler veriyor. (büyük şehirde ortam görmüş anadolu köylüsü gibi)
yemin ediyorum o an hem yiyeceğim tatlıdan tiksindim, hem hayatımın aşkı dediğim kadından.
bodrum'da sokakta yatan tatilciler
-
instagrama bu şekilde fotoğraf atmadıkça kim bilecek ki…bodrum'da tatil yaptık dersin…
israil'de neden kanser yok
-
(bkz: medyada çıkan her habere inanmak)
http://en.cancer.org.il/…e/default.aspx?pageid=7699
2012 yılında 28,709 kişi kansere yakalanmış 10,640 kişi ölmüş.
kaynak : israil kanser araştırmaları enstitüsü
edit : savı ortaya koyan entry 6 beğeni almış, insanlara doğru rakamları açıklayan entrylerin hepsinin toplamından fazla. ondan sonra kutsal bilgi kaynağı, faydalanmasını bilene tabii. yazdığı entry'de yalan yanlış bilgi verip bir editleme zahmetine girmeyenler de ayrı vaka
edit : link uçmuş .. başka bir link verelim
http://www.wcrf.org/…/data-cancer-frequency-country
müşteri memnuniyetinin sıfır olduğu şirketler
-
(bkz: ttnet) veririm deyip veremediği hizmet icin parayla modem verip, modemi iade almaması.
ismailağa cemaati'nin yılbaşı yürüyüşü
-
10 kişi toplanıp tarikatlardaki çocuk istismarına karşı yürüyüş yapsak hem dayak yeriz hem de hakkımızda en az 5 dava açılır.
böyle de iki yüzlü böyle de adaletsiz bir dönemden geçiyoruz.
türkçenin yetersiz bir dil olması
-
80 milyona dayanmış nüfusu olan ülkede kitap okuma alışkanlığı olan kişi sayısı kırk bin, bir de bu yavşaklara dil beğendiremiyoruz anasını satayım. dedirten fışkı. yetersiz dil yoktur, az dil bilgisi vardır. votka. nokta.
kevin garnett dwight howard kavgası
-
(bkz: kavga hatalı ribaunddan)
yaran facebook durum güncellemeleri
-
"adam pide kuyruğunda -abi ben alıp çıkayım, iftara yetişeceğim! diyor. biz hobi amaçlı mı bekliyoruz lan. yatıya mı kalacağız fırında. "
bim'in 2014 yılbaşı paketi
-
- hatice hanım içli köfe
- centro gofret
- dost yoğurt
- bili bili yumurta
- teatone ice tea
- simbat iç ayçekirdeği
- buono çikolata
ve elbette,
- le cola.
7 tl. yersen.
ekleme: bütün gecenin bulaşığı ne olacak peki? ciddi problem.
- bind activit bulaşık deterjanı
üstelik paket hala 7 tl.
nba vs euroleague
-
nba alley-oop, euroleague turnike basket.
nba zenci, euroleague beyaz.
nba drive etmek, euroleague stop jump shot.
nba basket geçerli bir de faul, euroleague faul, basket geçerli değil.
nba buzzer beater, euroleague faul.
nba defence defence defence, euroleague ıslık.
nba smaç, euroleague perdeleme.
nba eğlenilecek kız, euroleague evlenilecek kız.
nba kobe bryant, euroleague juan carlos navarro
yaşından küçük göstermek
-
üniversitenin son senesinde staj yapıyorum. çalıştığım yerin yanında da lise var. öğle arasında çıktım iş yerinden. bi servis şoförü kapıları açık olan servisten bağırdı, nereye gidiyorsun gel seni de bırakiyim diye, ben de bizim şirketin servisi sanarak bindim. ee niye bu saatte çıktın dedi, ben de bugün yarım gün dedim, adam fatal error verdi tabi çünkü bayram değil seyran değil okul niye yarım gün olsun asdgmjmg sonra kaçıncı sınıfsin dedi, ben orda çaktım naneyi, son sene dedim, aslında teknik olarak yalan değil ama lise değil üniversite son tabi:) iki dakika sonra sevinsem mi üzülsem mi napacağımı bilemez halde indim servisten.