şükela:  tümü | bugün
  • hakkında ölünebileceğini düşündüğüm ve yaoanın kırk yıl kölesi olacağım bir şaheser yapandan allah razı olsun
  • şöyle de oluyor: biberlerin içini cikardiktan sonra ikiye bölüp içini patates nisastasiyla kaplayip hafifce kizartirsaniz daha sonra princ veya püre ile doldurup kasar esliginde firina verebilirsiniz.
  • pisme asamasinda cok kotu kokan ve genellikle biber kismi atilak suretiyle yenen yemek
  • kırmızı olan büyük biberlerle yapılanı nefis oluo
    kabuğu çok rahat soyuluo ve biberin tadı da hafif tatlı olduğu için gayet lezzetli oluyo.
  • saglam bir yogurt (bkz: tikvesli) eskortunda cilgin ak$amlar gecirtebilir insana. yogun sumak ve kiyma destegi must'dir.
  • -etlisi süper olur biberi de atılmayarak yenebilir, hiçbir alengiri olmadan annemizden öğrendiğimiz gibi pişirebiliriz, tepesini de bir dilim domatesle kapatarak..
    -zeytinyağlısı tam bekar yemeği olabilir, haftasonu pişirilip kapalı bir kapta tüm hafta tırtıklanabilir, kuş üzümü vs gibi tatlılar eklenerek tadı bozulmamalıdır..
    -kırmızı biber ile ise yetenekler sonuna kadar kullanılıp mucizeler yaratılabilir, misal bosna-hersek yöresinden bir yemektir, kırmızı biber dolması.. kırmızı biberler kızartılır, içlerine kaşar konur fırına verilir..
  • zazie bunu kurusunu yapıyormuş ama önce biberleri mi kurutuyor yoksa dolmayı doldurup öyle mi kurutuyor burası biraz bulanık...
  • tek kelimeyle enfes bir yemektir. ozellikle suyuna ekmek banmak, boylece o biber tadini almak, uzerine sarmisakli yogurt dokup yemek, domatesleri kiymanin icinde harmanlayip yutmak, nefis bir hissin ogeleridir
  • denizlide bulunabilen yanık kokulu süzme koyun yoğurdu ile mükemmel bir ikili oluşturan yemek, hastasıyım.. çocuğumu keserim, ayrıca 23 yaşına kadar ağzıma sürmemişken sonra delirip en sevdiğim yemekler listesinde ilk üçe soktuğum yemektir.
  • dusuncesi bile bastan cikarabilen orgazmik yiyecek. sicakken ve sarmisakli yogurtla tuketilmeli, yavas ve nazik davranilmali ki lezzetini sizden esirgemesin*