cingu

  • 126
  • 0
  • 0
  • 0
  • geçen yıl

sirke anası

kavanozun içinde görüp denizanası zannettiğim bir garip yaşam formu; sirke yapmak için maya olarak kullanılıyormuş.

marketlerde satılan sirkelerde sirke anası olmuyormuş efenim; çünkü bu sirkeler raf ömrü uzasın diye pastörize edildiğinden yararlı bakterilerin çoğu ölüyormuş. asıl makbul olan ve şifa için kullanılan ev yapımı sirkeymiş.

devamını okuyayım »
19.11.2013 10:41