ev yapımı limonata ^*

• iyice yıkanmış limonların kabuklarının rende yardımı ile soyulup,yine bahsi geçen limonların sıkılması ile elde edilen limon suyu içerisine toz şeker eklenerek bir güzel karıştırılması^* sureti ile ortaya çıkan şurubun damak tadınıza göre sulandırılması ile takribi 4 dakikada yapabileceğiniz ve birsürü kimyasal içeren sözümona muhteşem hazır limonataların ellerine verecek doğal lezzettir.şurubun içerisine isteğe göre %25 oranında^* portakal kabuğu^* ve nane eklenebilir.bol buz eşliğinde servis ediniz^*
• bir programda, önce şeker ve limon suyunun şerbet haline getirilerek en lezzetlisinin elde edileceği söylenmişti^*. güvendiğim bir başka tarife göre ise, rendelenmiş limon kabukları ve şeker mikserde çırpılır; bu karışım limon suyuna karıştırılır, karışım tel süzgeçten geçirilir. ev yapımı limonatanız servise hazır^* .
  
  hamiş: nane veya zencefil aromalı istenirse, mikserden geçirme aşamasında eklenir.
• bazıları tang'leri evde hazırlayıp dükkanında bu isimle satıyor. sonra, lan neresi ev yapımı bunun, diye sorunca da: abi evde yaptık getirdik, o anlamda ev yapımı, diyor. vay arkadaş ya, mantığa bak.
• şu sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı olan içecek. içine koyacağın şekerin, nanenin, limonun miktarını istediğince ayarlamak oldukça keyifli ve sonuç pek lezzetli.
  
  lakin limon rendelemek ne kadar da zormuş beşinci limondan sonra elde bir ağrı, bir yavaşlık olmadı değil hani. ama tam da sıcaktan bunalıp soğuk bir şeyler ararken dolapta buz gibi limonata bulmak çogzel.
• toz şeker ile limon kabuğu rendesini bir süre kaşık ile ezersiniz. şeker sarılaşana dek. su ilave edip karıştırırsınız. sonunda limon suyu eklersiniz. melisa veya nane de yakıştıranınız olabilir.
• hadi size güzel bir tüyo. suyu kaynar koyarsanız renginin çıkması için ekstradan uğraşmanız gerekmez. (limon kabuğu rendesi+limon suyu+şeker+kaynar su)
• tadı tylolhot tan çok da farklı olmayan içecek türü. ayrıca 'güzel olmamış biraz daha şeker koymak gerekiyor galiba deyip sonra kalorisi çok gelir daha doğal olsun' diyerek tattan tuzdan vazgeçilen şey
• en basit tarifi 3 limon, 1 portakal, 1 su bardağından biraz fazla şeker, 3 litre su ve sadece 15 dakika gerektiren yaz günlerinin vazgeçilmezi olan içecek.
  
  eğer tarif sizi cezbettiyse buyrun malzemelerimiz:
  
  - 3 limon
  - 1 portakal
  - 3 litre su
  - 1 büyük su bardağı veya 1.5 standart su bardağı şeker
  
  yapılışı
  
  - limonları ve portakalı dilimleyip (kabuklu olarak, merak etmeyin limonata acı olmayacak) bir buz dolabı poşetine koyup derin dondurucuya atın ve en az 12 saat bekletin.
  - mutfak robotu veya blenderınıza güvenmiyorsanız limon ve portakal dilimlerini çıkartınca 5-10 dakika bekleyip biraz yumuşamasına müsade edebilirsiniz. sonra robotun/blenderın haznesine limon, portakal ve şekeri koyup 4-5 dakika boyunca tüm malzemeler püre haline gelene kadar çevirin.
  - tüm malzemeler karışıp homojen bir karışım oluşturduktan sonra bu karışıma 3 litre su ekleyip bir kepçe veya mikser yardımıyla güzelce karıştırıp tülbent ile süzün veeeee limonatanız hazır, afiyet olsun.
  
  su, şeker ve limon miktarını keyfinize ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. limon ve portakal dondurulduğu zaman kabuğunun acısı gidiyor fakat lezzetli yerinde kalıyor bu sayede standart limonata yapımına göre daha az şeker kullanarak, daha kolay bir şekilde limonata yapabiliyoruz. yıllardır geleneksel yöntemle limonata yapmak için o kadar süre harcadıktan sonra aynı tada bu kadar kısa sürede ulaşmak beni çok mutlu etmişti, limonata seven herkese kıyağım olsun :)
  
  limonata yaptık ama bu neyle yenir diyorsanız kahvaltıda limonatanın yanına gidecek güzel bir tarif için (bkz: #61421463)
• arkadaş haklı tadını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz ilkini yaptıktan sonra anacım hep yapardı buz gibi
• orjinal tat için en pratik tarifi şöyle olandır:
  
  4 limon blenderdan geçirilir. 1 su bardağı seker ile iyice karıştırılır. 1 lt su eklenir, karıştırılır. mümkünse dolapta yarim gün bekletilir. süzülüp surahiye alınır.
  
  isteğe gore nane, çilek ilave edilir. eh biliyorsunuz, nane fresh, çilek ise absorbe edildikçe çok hoş bir tat veriyor.
  
  (bkz: afiyet olsun)
  
  limonatada portakala girmeyin ponçikler. portakal işi ucuza bağlamak, garantiye almak için çıkarılmış bir icattir.
  
  ayrıca rende mi kaldi? dilimlemek mi? limon oturtma mi? hayır, blender.