import eksi

  • prezentabl (592)
  • 695
  • 17
  • 6
  • 0
  • dün

şekersiz sütsüz filtre kahve

ortalama 2- 4 fincan su kapasiteli bir kavanoza (kapaklı) bir fincan su için 1,2 tatlı kaşığı kahve ekliyoruz.
örn. : 4 fincan sıvı kapasiteli kavanozda 5 tatlı kaşığı kahve orta sertlik için ideal ölçüdür, sertlik keyfine göre 6- 7 kaşık olabilir.

kavanozu buzdolabı kapağı rafına yatay olarak koyuyoruz ki gün içerisinde kapak açılıp kapandıkça hafif çalkalansın.

24 - 36 saat sonra kavanozdaki kahveli soğuk suyu kağıt fitre ile süzerek farklı bir kapaklı kavanoza yavaşça süzüyoruz, eğer mutfakta bir filtre kahve makinamız varsa kağıt filtreyi makinaya takıp sıcak suyun aktığı çubuğun yerine kavanozdaki kahveli suyu kağıdın üst seviyesine kadar döküyoruz (ben 4 fincan ölçülü kahve filtresi kağıdı kullandığımda 2-3 seferde kavanozdaki tüm kahveli suyu süzüyorum)*

süzme işleminden sonra kavanozdaki süzülmüş kahveyi buzdolabında muhafaza ederek 10 gün içerisinde buzlu olarak tüketebilirsiniz, afiyet olsun.

iş bu entry ekonomik kriz ortamında evde cold brew yapımı sırasında girilmiştir.

edit: olumlu olumsuz sonuçlarda yeşillendiriniz.

devamını okuyayım »