sangria

• kırmızı şarap, sprite ve meyve parçacıkları ile korsanı imal edilebilen, orginali tüketildiğinde ise, gördüğüm "en mutlu insan" ları yaratan içki. ispanyol mucızesı, mideyı asla rahatsız etmez, toplu halde içildiğinde, toplu halde mutlu mekanlar yaratır.(bir yaşgünü partisinde test edilmiş denenmiştir.)^*
• beyoglunda bir barin atraksyonu
• perfect day isimli $arkida gecen, parca ilk dinlenildiginde ne ki bu simdi dedirten kokteyl.
  
  $oyle yapiliyor:
  
  6 bardak sek kirmizi sarap
  1 ½ bardak portakal suyu
  1 portakal, dilimlenmis
  1 limon, dilimlenmis
  toz seker
  buz
  ½ bardak maden suyu
  
  sarap, portakal suyu, portakal ve limonu buyuk bir surahinin icinde
  karistirin.
  
  seker ilave edin, buzdolabinda sogutun. bardaklara birer ikiser buz
  koyup maden suyunu paylastirin, sangriayi uzerine doldurun.
  
  bir park bulun.
• orijinali, önce bir dilim portakal ve bir dilim greyfurt (ya da limon) ve bardaga neredeyse ağzına kadar buz koyulmak ve sonra hazırlanan karışım eklenmek üzere hazırlanan leziz içecek.
  -limon suyu (yeşil limonlardan),
  -portakal suyu (hakiki sıkacan),
  -meyve aromalı kırmızı şarap veya roze şarap,
  -rom /votka
  -ve şeker ile yapılır.
  katiyyetle maden suyu ya da gazoz mazoz konmaz.
  aman da ne hafifmiş içiyom içiyom bişi olmuyo oooooh serin serin alkol diyenler yanılır. zira adami pek güzel çarpacak on kaplan gücü vardır.
• (bkz: kalimoxo)
• koyu kirmizi rengi ve yogun kivamindan olsa gerek, adi kan anlamina gelen "sangre"den gelir. biraz rom katilarak hazirlanirsa daha guzel ve kuvvetli olur. bir miktar seker eklemeyi de unutmamali. icine konulacak meyveler zevke gore degisebilir, ama aromasi yogun meyvelerden secmekte fayda oldugu icin, siklikla portakal, limon, yesil elma, seftali konur. bekleyince meyvelerin aromalari sangriaya daha iyi gececegi icin, yeni hazirlanmisi degil, bir sure beklemisi daha makbul ve lezzetlidir. icine soda veya gazoz konmasi konusu, her yigidin bir yogurt yiyisi vardir prensibine tabidir bence, bazilari sprite tipi bir gazoz veya soda olmazsa olmaz derken (terbiyesizlik edip meyveli soda koymuslugum bile vardir benim mesela), bazilari da bu tip ilavelere israrla karsi cikar . ispanyollar da bu konuda fikir birligine varamamistir ve sangrianin icine konanlar konusunda birbirlerine girdiklerini gormek olasidir. gazozlu veya degil, bence iyi hazirlanmak kaydiyla her iki turu de guzeldir. tatli bir icecek oldugundan, yemekle iyi gitmez, tek basina veya meyveyle icmek daha iyi bir fikirdir. zaten ispanyollari da bu mereti yemegin yaninda icerken goremezsiniz pek, "ahh yerel adetlere nasil da uyum sagladim" diye her yemegin yaninda sangria icerken gorecegniz sahislar buyuk olasilikla turisttir.
  
  kalabalik bir parti verdiginizde sangria cok pratik bir icecektir. kocaman temiz bir cop kovasinin icinde litrelerce sangria hazirlayip, icine bir kepce atip, yanina da bir dolu bardak koydunuz mu sahane olur, gelenleri dort kose edersiniz.
  
  edit: sangria ayrica hacamat anlamina geliyormus ispanyolca'da. argodaki anlaminda hacamat degil, saglik nedenleriyle kan almak anlaminda.
• hic bir mide tipini rahatsız ettigi gorulmemıs ispanyol kokenli sarap kokteyli
• olympos fu bar da 2,5 milyona icip mutlu olabileceginiz guzel hede. tabi olymposta bar ortami pek acmiyor ama olsun sangria icin deger.
• alkol oranı düşük olsa da her yerde aynı miktarı taşımamaktadır bu sebepten çarpabilmesi de mümkün.
• insanin icini sicacik yapan muhtesem bir icecek...bardagin dibini ince ince dilimlenmis meyve kokteyli ile doldurup kafayi bulduktan sonra kasik kasik sarabi emmis meyveleri yemek ayri bir zevk...