siki seker olmayan rocco

  • 382
  • 11
  • 2
  • 0
  • geçen hafta

lahmacunun new york'ta greek pizza diye satılması

ismi bile arapça olan yiyeceğin türklere ait olduğunu bu kadar savunmak boş iştir. baklava gibi en güzeli bizde deyip de savunamaya da çalışamayız çünkü çeşit çeşit lahmacun var. her neyse yunan mutfağında lahmacun yoktur. bakarsanız lahmacun zaten türkiye'de bile güneydoğu ve çukurova bölgelerine has bir yiyecek. yunan pizzası bildiğin akdeniz pizza adı altında sunulan pizzalara benziyor. o yüzden birileri lahmacuna sahip çıksa çıksa ermeniler olur türklerden başka. çünkü onların lahmacunu bizimki gibi. onlarda da şimdiye kadar armenian lahmajoun çok duymadım elbet vardır ama. diaspora ermenisi arkadaşım da lahmacunu bizimkiler ve sizinkiler güzel yapıyor ama ismi bile arapça. hak iddia etmek boş iş, ortak kültür diyordu.

devamını okuyayım »
18.12.2017 09:36