tanmalvic

  • azimli
  • kofti anarşist (187)
  • 2752
  • 137
  • 32
  • 1
  • bugün

gerçek olmayan genel kabul görmüş en yaygın bilgi

"balığın yanında yoğurt yenmez" bilgisi yanlıştır.

balık tazeyse yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz. zehirlenmenin sebebi yoğurt değil, balığın içinde bulunan (bkz: histamin) proteinidir. histamin, yoğurtta da olduğundan, balıkla birlikte yenildiğinde vücuttaki histamin miktarı artabilir ve alerjik durumu olan kişilerde kızarıklığa ya da kaşıntıya neden olabilir.

çocukluğumdan beri balığın yanında yoğurtta yerim. şimdilik bir sıkıntısını görmedim.

devamını okuyayım »
07.01.2019 13:40