tenar

  • azimli
  • mangal yürekli rişar (525)
  • 1234
  • 0
  • 0
  • 0
  • geçen yıl

yemek yaparken öğrenilen şeyler

1- birden fazla kimse aynı yemeği aynı anda yapamaz. iki kadın veya bir kadın ve bir erkek bir mutfağa fazla gelir. ya kavga çıkar ya yemek ziyan olur.
2- ateş yakar, bıçak keser, soğan ağlatır, rende kullanmak pek zordur, havuçlar çok serttir, elleri kavuniçi yapar.
3- kızgın yağa dondurucudan yeni çıkmış patatesi attığınızda mutlaka sıçratır, minik minik yanarsınız.
4- salçayı bir bardak ya da tabağın içinde azıcık sulandırmadan yağın içine atıverirseniz, zorluk çıkartır, erimez, dağılmaz, öylece kalır, sinir olursunuz.
5- o küçümsediğimiz makarna bile direngen bir malzemedir. haşlarken suyuna azıcık yağ damlatmazsanız ve arada karıştırmayı unutursanız, el birliği eder yapışırlar birbirlerine, topak topak olurlar.
6- bir çimdik tuzun ne anlama geldiği çimdiğe göre, parmaklarınızın büyüklüğüne ve gözünüzün kararlılığına veya kararsızlığına göre değişir.
7- yemek, sabır ve ilgi ister. öyle ocağın üstünde bırakıp içeri başka şeylerle uğraşmaya giderseniz ya az pişer, ya çok pişer, ya dibi tutar, ya da tümden yanar, emekler heba olur.
8- malum, erkeklerin bir gözleri işte bir gözleri oynaşta (televizyonda) iş yapmaları meşhurdur. o yüzden yemek yaparken öğrenilen şeylerin başında mutfağa televizyon koymamak gelir. mutfakta televizyon olmaaaaz! etrafta konsantrasyonu dağıtacak hiçbir şey olmamalıdır yoksa yarım saatte yapılacak yemek iki saat sürebilir.

devamını okuyayım »
14.06.2006 20:48