şükela:  tümü | bugün
  • campylobacter spp tarafından oluşturulan, gastro enterit yapan, ishal ile seyreden zoonotik enfeksiyondur.

    kampilobacter 1913 yılında izole edilmiştir.
    ilk 1972 yılında belçikalı araştırıcılar tarafından ortaya konulmuştur.

    kampilobacter spiral biçimli gram negatif spor oluşturmayan bakteridir. bir flagellası vardır.
    kampilobakter cinsinde 16 tür 6 alt tür vardır. bunların hepsine toplu olarak camplyobacter spp denir. fetüs, jejuni, coli, lari, upseliensis önemli kampliobakterilerdir. insanlarda en sık ishal yapan jejuni ve coli'dir. kampilobakter spp sığır, koyun, domuz ve kanatlı gibi hayvansal gıdalarda yaygındır. kabuklu deniz ürünlerinde de bulunabilir. insanlara çiğ ve kirli sütlerden, az pişmiş veya pişmemiş et ürünlerinin tüketilmesinden bulaşabilir. kirlenmiş su veya buzda enfeksiyon kaynağıdır. insanda enfeksiyon oluşması için kanatlı etinde 500 adet kampilobakteri olması yeterlidir.

    dünyada gözlenen ishal vakalarının dörtte birini kampilobakter oluşturmaktadır. yaz aylarında artış gösteren enfeksiyondur. inkübasyon süresi 1-5 gündür.

    önlemler:
    yiyecekler uygun pişirilmeli ve sıcak olarak servis edilmelidir.
    çiğ sütten kaçınılmalıdır.
    güvenli sudan yapılmış buzlar kullanılmalıdır.
    eller sabunla yıkanmalıdır.

    tedavi: hastalığa bağlı olarak kaybedilen sıvı ve elektrolitler yerine konulmalıdır.