cassata

• sicilya yöresinden bir italyan tatlısı. pandispanya likörle ıslatıldıktan sonra katların arasına ricotta peyniri (lor peyniri) ile yapılmış bir krema, üstüne de şekerlemeler eklenir. limonlu ve hafif bir tatlı.
• http://images.google.com.tr/… images&gbv=2&aq=f&oq=
• türkiye'de tadabileceğiniz yegane yer için;
  
  (bkz: chocca)
• dondurmalı versiyonu o kadar iyi ki, keşke daha önce yiyebilseydim dediğim bir tatlı. italyanlar gerçekten bu işi biliyor
• lokma üzerine çikolata dökmekten, yalandan bi tatlıya soğuk baklava demekten bu tatlının meşhur olması ertelenmiş görünüyor. aklı selim biri(leri) varsa bunu alır götürür.
  
  bir tatlıda italyan dokunuşu varsa gözünüz kapalı hatta son nefesinizi veriyor olsanız bile düşünmeden yiyebilirsiniz.