şükela:  tümü | bugün
  • fransanin grenoble sehrine ozgu, %55 alkol ihtiva eden likoru; verte* ve jaune* adli iki ayri cesidi bulunur, ozellikle yesil olani daha sert ve acili oldugundan, biber likoru olarak tanimlanabilir.
  • 1600 lü yillarda rahiplerin urettigi bir likor. rivayete gore icinde 100,150 cesit bitki varmis. rahipler uzun yasam iksiri icin arastirma yaparken tesadufi bulunmus. bunyesinde cus seviyesinde alkol barindirir*.
  • kendinden yesil renge sahip olan tek ickidir. genelde manastirlardan cikan ickiler (bkz: benedictine) tatli mi oluyor bilmiyorum ama yesil chartreuse bayagi sekerlidir. soguk icildiginde tatliligi rahatsiz etmiyor ama o kuvvetli baharat tadi da epeyce duruluyor. hem soguk hem de ilik olarak denenmesi gerek bir ickidir. yemeklerden sonra guzel gidebilir.
  • sisesini 25-30€ arasinda bir fiyata bulabileceginiz likor.
    sicak cikolatanin icine eklendiginde elde edilen hararet yayici haline "green chaud"* adi verilir.*
  • grenoble usulu yesil chartreuse icme rehberi:
    - kucuk bir bardaga one shot kadar chartreuse doldurulur.
    - birazi bir tatli kasigina bosaltilir.
    - bir cakmak marifetiyle kasiktaki chartreuse isitilir.
    - sicak chartreuse bardaga geri bosaltilir, hizlica karistirilir.
    - bardagin agzi avuc iciyle iyice kapatilir, bardak birkac kere masaya vurulur.
    - bardagin agzi hafifce aralanip chartreuse kokusu genze doldurulur, bardagin agzi tekrar sikica kapatilir.
    - birkac saniye daha bekledikten sonra chartreuse tek dikiste mideye indirilir.
  • hasta olursunuz, haliniz yoktur, bogaziniz sismis, eziyet ediyodur, bu gubidik seyin elixir végétal* adi altinda yapilmisindan 2 kapak indiriverirsiniz bogazinizdan asagiya, %71 alkol gücüyle, hicbirseyiniz kalmaz, turp gibi oluverirsiniz valla. demedi demeyin.
  • (bkz: fernet branca)
    (bkz: becherovka)
    (bkz: benedictine)
  • bunun bir de nefis bir dondurmasi vardir ki, tika basa doldurulmus migdeye, ilac gibi suzulur usulcana.. kendine getirir adami.
  • "1605 yılında manastırı ziyaret eden mareşal d’estrees, elindeki reçeteyi keşişlere vermiş ve askerleri için kuvvet veren, mikrop kıran, iştah açan bir iksir yapmalarını istemiş. keşişler yabani nane, kantaron otu, melek otu, melisa, adaçayı, meyankökü gibi 130’u bulan ot, bitki, baharat ve kökü kah damıtarak, kah alkole yatırıp özünü çıkararak bu iksiri yapmışlar. "

    http://www.milliyet.com.tr/…010/1252949/default.htm
  • tadı hint vodkasına benzeyen içki. geçenlerde bir tarif buldum aynen yazıyorum;

    shakerın içine
    1 ölçü chartreuse
    1 ölçü vodka
    5 ölçü portakal suyu
    1 ölçü limon suyu
    kalanı buzla dolduruyorsunuz ve shake it!!!
    hala bir boka benzemezse şişeyi alıyosunuz banyoya gidiosunuz klozete döküp sifonu çekiyosunuz.