şükela:  tümü | bugün
  • normal şişten daha küçük parçalanmış ve şişte pişirilmiş et
  • alasini yemek icin ortaklar'a gidilmesi farz olan izmir icinde topcu'dan baska bir yerde denenmemesi tavsiye olunan orgazmik yiyecek
  • yaninda topcunun acili kizarmis soganiyla yenmesi gereken guzide kebap.
    (bkz: copsisciler carsisi)
  • dürümle yenmesi gereken, yeşillik, soğan ve bol acı takviyesiyle birlikte tadına doyum olmayan leziz kebap. yanında içecek olarak en iyi ayran gider.
  • istanbul'da bulamadığım lezzet...:(
  • malesef hakettigi itibar ve sohrete mazhar olamamis bir guzide yiyecegimizdir. istanbul da ben bulamadim, bulan varsa insanlik namina yardimlarini beklerim.

    efendim cop sis kuzu sis le karistirilmamalidir, kuzu sis teki etler buyuk buyuk kesilirken cop sis bir kusun (mesela etobur serce) yiyebilecegi buyuklukte olur, etler kargi ya gecirilir, bonus olarak genelde en sonuna bir adet hayvansal yag konur, bazilari o kismini ayirir kenara koyarki hic hazzetmem.

    roliater arkadasimizin belirttigi uzere selcukta kesfedilmisse de aydin/ortaklar da meshur olmustur, bu civarda yan yana dizili dukkanlarda porsiyon degil adet bazinda fiyatlandirilarak yenir (bkz: midye dolmasi).

    masaya oturunca garson bir miktar getiri masaya birakir ondan sonra artik allah ne verdiyse seklinde girisilir. burdaki muesseselerin fiyatlamasina dikkat edilmeli, bastan adet fiyati alinmali, yemek sonunda cekinmeden, utanmadan, sikilmadan (millete ne sizin yaptiginiz isten canim) yenen adetler tek tek veya metematik kuvvetince 3 er 5 er sayilmalidir.

    dikkat : yerken saymak cop sis e ayip olur, bunu yapmayin, bitirin, garson copleri goturmeden sayin.

    sayin diyorum zira basimdan soyle bir hadise gecmistir, gelen hesap kontrol edilirken yenen sis sayisi çarpi birim fiyat ile hesap arasinda kalan fark muessese tarafindan ekmek ucreti olarak belirtilmistir, o gunki birim fiyattan bu 67 adet ekmek etmektedir ki 2 kisi icin fazladir, sayilan adette de fark cikinca muessese bizim fiyata razi olmustur.
  • enfes bir yiyecektir. şişe geçirilmiş etlerin mangalda kızartılmasıyla elde edilir. istanbul'da da gayet güzel yapan yerler bulunur efendim...
    (bkz: canım ciğerim)
  • illa ki çinede kasap mehmet zenginin yerinde yenesi.
  • evt istanbul'da buldum sonunda. 1 yıl önce. maslak'ta eski zaruret yeni mecburiyet köftecisi. çok yaşasın, bin yaşasın.

    yumuşacık, süper lezzetli. egeliler! duyun sesimi.