şükela:  tümü | bugün
  • (bkz: crescent)
  • fransızcada gittikçe büyüyen anlamına gelen kelime. genelde matematikte kullanılır. örneğin
    (f(x1)-f(x2)/(x1-x2)>0 koşulunu sağlayan fonksiyonlara fransızlar croissante der. sonundaki e nin sebebi de fransızcada fonksiyon kelimesinin * dişi * olmasıdır.
  • (bkz: kruvasan)
  • fransızca'da hilal demektir. türkçe'ye kruvasan olarak geçen tereyağlı ekmek de, hilal şeklinde olduğu için adı croissant'dır. eğer içine çikolata konursa, hilal şeklinde sarılmadığından adı pain au chocolat olur.
  • en hakikisi mille feuille (milföy) hamurundan yapılanıdır.. mis gibi tereyağ kokmalıdır.. her ne kadar puf puf gözükse de ve sanki hava yiyormuşsunuz hissini verse de, tam bir kalori bombasıdır..
  • cheflik egitimim boyunca belkide bin kere yapmak zorunda kaldigim gidadir. tereyag blogunu hamur icinde enclose ve leavine ederken, yagin erimemis ve ya catlamamis olmasi cok onemlidir. 2 kiloluk hamur icerisinde yaklasik 700gr tereyagi bulundugu halde, insanlarin onu yerken uzerine biraz daha yag ekleyip yemesi ise ilginc bir konudur.
  • alm. ay çöreği. artikeli der.
  • ing. ay coregi.
  • yukarıda reklamı çıktıkça bana bişiyler oluyor. acilen kruvasan bulmam lazım!
  • küçüklük zamanlarında:

    x: hasan'ın sana selamı var!
    y: hangi hasan?
    x: kuruhasan zuahaha
    y: zuahau

    şeklindeki diyalogların konusunu oluşturmuş, yendiğinde tadı çok güzel ve yenebilirliği kolay ancak yendikten sonra ağızda garip bir sıkıntılı tad bırakan, fransızlar'ın sabah mesaiye/okula giderken bir tane attığı ve bu bir tanenin komple kahvaltısı olduğu, küçük, el kadar olan, az biraz yağlı, sade milföy hamuru yeniliyormuş hissiyatı yaratan ancak onun gibi hışırdamayan, arasına çikolata konularak da satılmaya başladığından beri efsane bir lezzete eren, sıcağı için diyeti miyeti gözardı ettiğiniz, çerez mi çerez güzel bir yiyecek.