diyet tatlı tarifleri

• * meyve salatası:
  5 kişilik
  1 meyve, 1/2 süt yerine yenebilir.
  1 porsiyonda 81 kalori, 16 gram karbonhidrat mevcut.
  1 su bardağı 1/2 yağlı yoğurt
  1 adet portakal
  1 adet mandalina
  1 küçük elma
  1/3 adet büyük muz
  1 adet kivi
  1 çay kaşığı tarçın
  10 adet aspartam tablet veya 4-5 adet büyük dulcaryl tablet
  
  yapılışı:
  yoğurdun içine tatlandırıcıyı ve tarçını koyarak iyice karıştırınız. kabukları soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış mevyeleri yoğurda ilave ederek karıştırınız. bekletmeden cam kase veya bardaklarda servis yapınız.
• * taze meyve kompostosu:
  5 kişilik
  1 meyve yerine yenebilir.
  1 porsiyonda 40 kalori, 10 gram karbonhidrat mevcut.
  5 küçük boy elma veya 5 küçük şeftali veya 60 adet vişne veya 10-12 adet kayısı veya 10-12 adet erik
  4 su bardağı su
  7-8 adet aspartam tablet veya 4-5 adet büyük dulcaryl tablet.
  
  yapılışı:
  elmaları yıkayın, soyun. suyu kaynatın. elmaları koyup pişirin. ateşten aldıktan bir süre sonra sıcakken tatlandırıcıyı atıp karıştırın. serin bir yerde soğumaya bırakın. her porsiyona bir elma gelecek şekilde servis yapın.
• * aşure:
  15 kişilik
  2 ekmek, 1/2 et eksilterek yenebilir
  1 porsiyonda 167 kalori, 29,5 gram karbonhidrat mevcut.
  1 su bardağı buğday
  1/2 su bardağı kuru nohut
  1/2 su bardağı kuru fasulye
  1/3 su bardağı pirinç
  10 adet kuru kayısı
  1/4 su bardağı kuru üzüm
  50 adet fındık içi
  2-3 çay kaşığı tarçın
  2-3 adet aspartam tablet veya 2-3 adet büyük dulcaryl tablet.
  
  yapılışı:
  ayıklanmış ve yıkanmış buğdayı bol su ile (6-7 su bardağı) düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. bir gece önceden ıslatılmış nohut ve fasulyeyi , ıslatma suyu ile birlikte kaynamış buğdayın içine atın. 20 dakika daha düdüklüde pişirin. karışıma pirinci, küçük küçük doğranmış kuru kayısıyı, kuru üzümü de ilave ederek tekrar pişirin, aşureyi ateşten alın. kapağını kapatın. aşure ılınıncaya kadar bekleyin. ılınmış aşureyi 1,5 çay bardağı ile ölçerek kaselere alın. yeneceği zaman tatalandırıcıyı ilave edip karıştırın tarçın ve fındıkla süsleyin.
• içindeki iki paket krema faktörünü bir kenara bırakırsak yeme şekli ve kıvam olarak gayet hafifmiş hissini uyandıran ve çok kolay ve leziz bir tatlı olan peynirsiz cheese cake, yalancı cheesecake de diyebiliriz:
  iki paket krema
  1 yumurtanın sarısı
  1 yumurtanın akı kar yapılır mixerle ve karışıma eklenir
  3/4 bardak esmer şeker
  1 limonun kabugu
  2 limonun suyu
  1 paket eti bebe bisküvisi kumumtrak olana kadar dövülür yayvan bir tabaga yayılır
  karışım üstüne dökülür dipfrize atılır
  yemeden ve yedirmeden önce yarım saat beklemesi idealdir ama daha uzun kalırsa bir yarım saat öncesinden dışarı çıkarılıp nadasa bırakılmalıdır ki dilimler keserken havada uçmasın,diş üşümesine maruz kalınmasın.
• diyet tatlı yoktur, tatlısız diyet vardır.
• tamamen sekersiz ve dogal olanlari makbuldür.
  
  kabuklari soyulmus findigi robot veya blendirdan geciriyoruz ve findik kremasi elde etmis oluyoruz. elde ettigimiz dogal findik kremasini bir kavanozda saklayabiliriz bozulmuyor. sonra canimiz tatli cektiginde siyah erik, muz veya cilegi (yarim muz ve 3 cilek veya yarim muz 2 siyah erik) dilimliyoruz. dilimledigimiz meyveleri 1-2 yemek kasigi findik kremasi ile karistirip yiyoruz.
  
  kabuklari soyulmus bademi robot veya blendirdan geciriyoruz ancak badem, findik gibi krema haline gelmiyor. bundan sonra bademi bir kapta sakliyoruz. canimiz tatli istediginde bu hazirladigimiz bademden 2 yemek kasigi aliyoruz ve bunu ayri bir tabakta cok az su veya sütle krema kivamina getiriyoruz. cilek, muz veya erik gibi meyveleri dilimleyip badem kremasiyla karistirip yiyoruz.
  
  yine de bir muhallebi, kek veya baklavanin yerini tutmaz tabii ama caniniz tatli istediginde güzel bir alternatif olabilir.
• dr. oetker'in şekersiz vanilyalı pudingi, tavukgöğsü, sakızlı muhallebisi ve supanglesi satılıyor marketlerde. şekerini istediğiniz kadar kendiniz koyabiliyorsunuz ya da diyabetseniz toz tatlandırıcıyla ve yağsız sütle pişirebiliyorsunuz. alıyorum çünkü dr. oetker diyemeyeceğim. alıyorum çünkü muadili yok ve ben diyabetim amk.
  
  edit: ayrıca bir tencere değil, azar azar birer kase yiyeceksin. ayı mısın nesin.
• gençler çok sevdiğim bir tarif de benden gelsin. diyet değil de hafif diyelim kolay diyelim:
  
  1 tane muzu çatalla ezin (dilimlemeyin bu daha güzel oluyor)
  nesfitin kuru meyveli gevreği ile muzu karıştırın
  sadece nemlenecek kadar (bir çorba kaşığı filan) süt dökün
  140 derece fırına atın kuruyana kadar pişirin.
  
  afiyet olsun.
• tatlandırıcı, margarin, ekmek, un ve pirinç barındıran tarifler. bunlar ne diyet, ne de sağlıklı. tatlandırıcıların ne kadar sağlıksız olduğunu söylemekten milletin dilinde tüy bitti. en güzel tatlı meyvedir, böyle saçma sapan tariflerle ancak kendinizi kandırırsınız. bunu ciddi anlamda kilo vermiş ve hayat şeklini değiştirmiş biri olarak söylüyorum.
• duduklu tencere adli arkadaşımız sanırım şaka yapıyor. içinde aspartam gibi zararlı birşey barındıran bir yiyecek nasıl diyet tarif olabilir. diyeti gectim ne olursa olsun kullanılmamalı.