şükela:  tümü | bugün
  • taşak kebabı yapmada kullanılır.
  • bir olaya karşı tepkisiz duran kişileri tanımlamak için benzetme amaçlı kullanılan yağ. ayrıca soğuk görünümlü kişiler içinde kullanılır, negatif elektrik saçan. her iki durum için örnek cümle içinde kullanırsak,
    - orada öyle don yağı gibi duracağına gelde yardım et.
    - dünya güzeli olsa istemem ben o karıyı ne o öyle don yağı gibi, somurttukça somurttu
  • mum üretiminde kullanılır.
  • daha çok sabun yapımında kullanılır ve domuzdan elde edilenlerin ülkemizde sıkça kullanılması pek muhtemeldir.
  • hayvansal bir yağ çesidi olan don yağı dana etinden sonraki kalan kısmından elde edilir. insan tüketiminde ve sanayide kullanılır. don yağı sabunun 1. derecede önemli ham maddesidir.
    don yağının dünya çapında en büyük tedarikçisi amerika'dır. yıllık türkiye'ye amerika'dan 120,000. mt don yağı ithal edilmektedir. diğer don yağı tedarikçileri avusturalya, arjantin ve brezilya'dır.
  • (bkz: gazyagi)
  • domuzdan elde edilen ve sabun yapımında kullanılan yağ. ülkemizce ilk ithalatı 12 kasım 1956 tarihinde a.b.d. ile yaptığımız anlaşma ile sağlanmış 3,3 milyon ton alınmıştır. ayrıca bu yağın uygun kullanımı ve rahat pazar bulabilmesi için ürün; ülkemize vergi, resim, harç, sundurma ve antrepo ücretleri, rıhtım vergisi ve ücretlerinden muaf olarak gelmiş böylece ülkemizdeki ikame mal üreten birçok çiftçinin canı okunmuştur.
  • gömlek yağı yani omentum kavurmanın korunması için elzem; öbür iç yağı bölümleri kavurmayı gömlek yağı kadar korumazmış. normal koşullarda 1 yıl durmasını, dondurucu desteğiyle 2-3 yıl kalmasını sağlarmış.

    (bkz: donyağ/@ibisile), donyağı
  • salmastralarda da kullanılır.
  • osmanli usulu kızaklardaki tahtaları yaglamakta kullanılan yag *