edam
-
bir tür hollanda peyniri
-
-
tadi goudaya benzer ama daha sert ve tuzludur. etrafi kirmizi mum veya koruyucu plastikle kaplidir, once o soyulur kolayca ondan sonra da yenir.
-
gouda'ya göre daha sert olan bu peynir, orta sertlikte olarak tanımlanabilir. ve orta sertlikte kırmızı şarap ile uyumlu bir peynirdir.
-
kirmizi plastik bir teker seklindedir. lakin yurdumuzda bir hayli pahalica oldugundan, ince elma dilimleri seklinde kesilerek satilir, lezizdir.
-
hollanda nin kuzeyinde volendam ile komsu bir sehir. volemdam in sirin sevimli sicak havasini bu sehirde bulmak pek mumkun degil.
-
goudanın edamda yapılanı. eskitilmişi pek az vardır ve bence eskitilmeye gelmemektedir.
-
(bkz: etam)
-
hollanda'da küçücük bir tiyatrosu olan küçücük bir şehir.
peyniriyle ünlü,
küçük hollanda için amsterdam'a uzak kalan şehir. -
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap