şükela:  tümü | bugün
  • kıyas bile götürmez. doğu'nun herhangi bir yemeği ege'nin tüm yemeklerine bedeldir. keşkek hariç..
  • doğu mutfağı güzel ama egeliler daha çok yaşıyor. demek ki et yerken yanında bol yeşillik tüketmek lazım.
  • ot ve et ayrı ayrı çok sevdiğim için benim için ege vs doğu değil, ege ve doğudur. ikisini de çok severim

    ve bir izmirli olarak

    ot, zeytinyağlı, meze, balık için elbette ege

    et ve kebap için elbette doğu
  • ege mutfağı insana mutluluk verir, doğu mutfağı biraz ağır gelebilir.
  • iki mutfağa da hakim olan birisi olarak söyleyebilirim ki; doğu mutfağı sofrasında ege mutfağını meze olarak kullanır.
  • iki tarafın kendilerine has yemekleri vardır. sadece bir taraf daha popülerdir.

    elma ile armut karşılaştırması gibi olmuş.
  • doğu mutfağı zahmetli yemeklerden oluşur. bu bile versusu almasına yeter.

    iki mutfağı da iyi bilirim. günlük yemekler için ege mutfağı, özel davetler için doğu mutfağı yaparım. ikisi de mutfağımızın zenginliğidir.
  • ege mutfağı yiye yiye damak tadınızın alıştığı bir mutfak. börülceyi ilk yediğim anı hatırlıyorum da ot yiyormuşum gibi gelmişti, ama şimdi bayılıyorum.

    doğu mutfağının çoğunluğu etten oluştuğu için ve bolca baharatla tatlandırıldığı için kolayca sevilebiliyor.
  • karşılaştırması zor aksine birleştirilecek mutfaklardır.

    kebap - doğu
    tatlı - doğu
    meze ve zeytinyağlı - ege
    balık - ege

    birleşince harika bir mutfak oluyor.
  • doğu mutfağının alacağı versus.
    egeliyim.