şükela:  tümü | bugün
  • eğer gaziantep'teyseniz gidip de balıklama bir şekilde kebabınızı imam çağdaş 'ta yemeyin. antep'de çok daha bilinmeyen ve keşfedilmemiş cevherler mevcut. imam çağdaş'ı istanbul'da yerseniz bayılabilirsiniz ama orada pek bir esprisi yoktur. biraz daha duyulmuş ama çok da fazla bilinmeyenlerden biri için halil usta olabilir. cartlak kebabı için bir köşem kebap'tır. bir yer daha var ki en en birincisi, aklıma gelince yazacağım.
  • dayak: tarlabaşı

    kazık: nişantaşı

    zılgıt: anne evi

    yarak: adres için mesaj atınız
  • dondurma: bostanlı bravo
  • e yemeği yedikten sonra üstüne de çay içilecek elbette;
    çay - erdal bakkal
  • adana...

    cosecha; italyan pizza

    pasta bahçesi; her türlü pasta, profiterol

    mumbar; bulvar paça salonu

    pirzola; ismail emmi (tarsus yolu)

    sıkma; yenice- iftade ananın yeri

    köfte; köfteci bomba

    ev yemeği; şen lokantası

    ciğer; birbiçer, ciğerci bedo

    kebap; koço

    kaburga; atlantik
  • erzurum ve rize hakkında fikirlerimi paylaşmak istediğim veritabanı.

    erzurum için konuşursak;

    biz öğrenciyiz hacı öyle çok para veremeyiz diyorsanız dürümcüm açık ateşte hatay döner ellerinizden öper. bir de clup kır pide'de kır pidesi yiyebilirsiniz.
    orta karar birşeyler yemek istiyorsanız pide için dicleli pide kebap, mantı için nazende mantı evi, adana kebap için oktay usta, lahmacun için çıtır pide ve lahmacun iyidir.
    para bok hacı diyorsanız, cağ kebap için koç cağ kebap, döner için hacıbaba, özel köftesi için de emirşeyh iyidir. hoştur, mükemmeldir.

    rize'ye gelirsek, burada para ayrımı yapamayacağım. mekanlar belli zaten. öncelikle rize merkez'de yemek yeri arıyorsanız iskender tarzı şeyler için bekiroğlu veya huzur lokantaları çok iyi. turbo yemeyi de unutmayın. sulu yemek içinse liman lokantası iyidir. ayder yolunda birşeyler arıyorsanız, doğa harikası mucidin yeri'ne gerek mekan, gerekse yemekler için bayılırsınız. burada laz böreği yemeden rize'de her şeyi yaptım demeyin. iyi bir balık yemek istiyorsanız ise ardeşen-fındıklı arasında şelale balık restaurant'ta çok iyi deniz balığı yiyebilirsiniz. kırmızı benekli alabalık yemek istiyorsanız balık tutmaktan anlayan birini bulmanız lazım. üstüne güzel de bi çay içeceğiz diyorsanız, rize merkez'de rize kalesi veya ziraat, ayder'de ise dağ kıraathanesi muazzam çay yaparlar.

    saygılar.
  • antalya için:
    dondurma: zamora, akdeniz pastanesi.
    şiş & piyaz: ramazan usta, şişçi boncuk.
    işkembe çorbası ve geri kalan her şey için: 7 mehmet

    edirne için:
    ciğerci niyazi usta

    kastamonu için:
    nasrullah pastırmalı pide
    sepetçioğlu çekme helva
    cami meydanında nasrullah'ın az ilerisinde canlılar pastırma

    tekirdağ için:
    özcanlar köfte (şehir merkezi sahil şubesi tavsiye edilir) tekidağ köfte ve biber sosu.
    peynir helvası için şarköy şeref pastanesi

    edit: isim değişikliği yapılmıştır.
  • izmit: hamburgerci hasan. hayatınızda yediğiniz en özel hamburgerlerden birini tadacaksınız.
  • izmir:
    kokoreç; bozyaka üzümcü okulu karşısı "altay kokoreç"
    söğüş; bozyaka saim çıkrıkçı yokuşunda niğdeli söğüşcü
    üçyol betonyol daki niğdeli söğüşçü
    balık hali civarı söğüşçü ali
    hisarönü mustafa
    çankaya bit pazarındaki söğüşcü
    boyoz; yeşilyurt devlet hastanesi polat caddesindeki boyozcu (10:00 da bitiyor)
    doner, uykuluk; 3. sanayi kopru civarinda neim usta (tavuk doner, uykuluk, et döner ise ehh)
    adana mutfagi; üçyol bahçelievler, "01 adana", manavkuyu "adana sofrası", bayraklı "asmaaltı"
    balıkçı; hıfzıssıhha halikarnas balıkçısı
    balık hali civarındaki ( cızbız, denizkızı, kemer6, hatta tümbalıkçılar)
    kahvaltı; inciraltı "patlıcan", inciraltı "mandalina", çiçekliköy "atlıhan"
    meyhane; kemeraltı anafartalar karakolu arkasında "karadeniz restaurant"
    ciğer; gaziemir büyük tansaşın karşı sokağı "ciğerci sinan"
    ayak çorbası; buca cezaevi karşısında "etem'in yeri" (süper ötesi ancak ayak nerde ise tüm geliyor şaşırma)
    bilumum çorba; hakan çorba (balçova medyamarktın arkası)
    manisa kebabı; kemeraltında "doyuran"
    tandır kebabı; kordonda yörük ali efe, kemeraltı bhu arkasında eti tandır.

    kemalpaşa
    cağ kebabı; vatan ve osmanlı cağ kebap salonu. yine aynı yerlerde ispir kuru fasülyesi de denenebilir.

    aliağa
    tum balık ürünleri; balıklama balıkçılık. 260 sokakta

    salihli
    her tür çorba ve tabii odunda şiş köfte için, "neyzen"
    istasyon civarında.

    akhisar
    akhisar'a girmeden nar- beyaz (köfte et vs)
    sucuk, köfte; zeytinliova yolunda sağlı sollu duran muhtarın yeri veya caferin yeri'nde kilo ile sucuk köfte vesair tüm et ürünleri

    soma
    tostçu özer de tost.

    sındırgı
    bilumum sulu yemek paça çeşitleri için merkezde paçacı lokantası lokantası (höşmerim 10 numara)

    çeşme
    kumru; izzet , hikmet, şevki.

    ayvalık
    ayvalık tostu. sahil yolundaki tansaşın otopark tarafında bulunan küçük dükkanlardan herhangi biri.

    bodrum:
    balık; yalıkavak "denizkızı restaurant" (fiyatlar biraz yüksek)
    sulu yemek; bodrum sanayii meltem lokantası

    muğla:
    muğla köftesi; kurşunlu camii civarı "köfteci kemal"
    ciğer; aynı sokaktaki ciğerci
    her türden yemek için outlet park avm deki "alabi"
    alkol +yemek; petek oteldeki "çatı restaurant"

    çine:
    köfte; "eniştenin yeri" , "kasap mehmet zengin"

    ortaklar:
    çöp şiş; söke yolundakilerden asla yemeyin. 5-10 km yol yapın ortaklar merkezdeki herhangi bir çöpşişçi

    adana
    kadayif; ikram pastanesi
    tas kadayif; bilumum tektek tatlicilari (ayakustu cesit cesit tatli satan dukkanlar)
    kabak tatlisi; yine tektekcilerden
    tum kebaplar sabit dukkanlardan ziyade herhangi bir seyyar durumcu, kebapcilardan
    ciğer; birbiçer
    kıymalı börek; mobilyacılar sitesinde "börekçi yusuf" yalnız tezgahtakinden almayın biz özel yapım istiyoruz deyin o anlar.
    yine mobilyacılar sitesinde " bol kepçe" kebap evi var her türlü kebapve türevi harikadır.
    şırdan; adanada en iyisi adliye karşısında akşam 5-6 dan sonra kaldırımda 2 masa açan abiden yiyebilirsiniz.

    mersin:
    tantuni;göksel tantuni (çok yapan var ama şaşmayın bence)
    kerebiç; saçma sapan bir tatlı ama yine de en iyisini kerebiçci oğuz yapıyor.

    çayeli:
    kuru fasulye; "hüsrev". yalnız fasulye sanki şekerli gibi, beğenmeyebilirsiniz.

    akçaabat; "nihat", "saray", aslında akçaabatta herhangi bir köfteci.

    osmaniye kadirli:
    çamlıkahve de bünyaminden sucuk ekmek
    hemen karşısındaki seyyardan adana dürüm
    otogar girişindeki şalgamcıdan taneli şalgam
    yine otogar içinde göçmen lakaplı seyyardan kendi üretimi asitli portakal gazozu
    uzun çarşı ile hükümet caddesi arasındaki ciğerci sait'den ciğer (mümkünse sabah erkenden)
    akşam 10 dan itibaren üçgen park civarındaki seyyarlardan fos ciğer (şiş kuzu akciğer)

    diyarbakır:

    ciğer; ciğerci muammer, ciğerci onur, ciğerci umut
    kadayıf; sıtkı usta, levent usta, sait vs. (ama neden bu kadar övüldüklerini çözemedim. sıradan kadayıf bence)
    lahmacun; hemen her lokanta iyi yapıyor.
    lokanta olarak; pınar lokantası.

    eskişehir
    çiğ börek; papağan

    samsun
    döner, pide; çiftlik caddesi "hacı restaurant"

    konya
    tost; türkiyenin en iyi tostcusu "hayat tost", alaaddin civarında kubbeli bir anıt var onun arkasına düşüyor.

    ısparta
    merkezde hacıbenli lokantasında ısparta kaburga kebabı (tandırı), kabine (etli pilav), ve hoşaf (bardakta şıra gibin bir şey ama ouvvvv !!!)

    not; çok güvendiğim damak zevkime göre ve hatırladıkça eklemeler yapacağım.