şükela:  tümü | bugün
  • (bkz: elbasan tava)
  • arnavutluk'ta bir şehir. başkent tiran'a yaklaşık 100 km mesafede ve makedonyasınırında.
  • istanbul ili çatalça ilçesine bağlı bir mübadil köyü. turk yunan nufus mubadelesi sonrasında, bugünkü yunanistan makedonya bölgesindeki, dönemin elbasan sancağına bağlı yerleşim yerlerinden gelen ( getirilen ), kimine göre lozan mübadili kimine göre müslüman rumların yerleştirildiği yer. çatalcaya bağlı köyler arasında en fazla mübadilin bulunduğu köy olarak nitelendirilebilir. nitekim bazı sempatik amcalar, dedeler hala bu köy için küçük yunanistan derler. köylüler 20 sene öncesine kadar eksiksiz rumca konuşabilme yeteneğine sahiptiler. fakat gelişen hayat artık buna da izin vermemektedir.
  • 2 ay gibi bir zamandır yaşamakta olduğum arnavutluk şehri. garip bir şekilde saat 20:30 - 21:00 sıralarında herkesin evlerine gidip, dışarıda kimsenin kalmadığı bir şehir. sosyal olarak pek imkan olmadığı açık olarak ortada bu şehrin* fakat kimi insanlar çok seviyorlar.
  • nispeten nezih bir arnavutluk şehri. makedonya sınırında olmasından mı kaynaklanyor bilemedim..
  • arnavutluğun kilis'i. yolunuz düşecek gibi olursa yol değiştirin.
  • halkı müslüman mıdır, hıristiyan mıdır belli değildir, eskiden osmanlıya asker vermezlerdi.
  • bu şehrin temeli, 2.mehmet'in 1465 yılında yaptığı arnavutluk seferinde kurduğu elbasan kalesine dayanır.
  • karabasan gibi şehir. yani şehir kötü değildi de makedonya'ya dönebilmek için yarım günümüzü fazladan burada harcayınca şehir üstümüze üstümüze geldi. çok fazla sıcak ve nem oranı yüksek. sürekli sıvı tüketmeniz gerekiyor. insanların yarısından fazlası arnavutça biliyor sadece. iletişim çok sıkıntı ama insanlar medeni. iskenderbey maçı için gitmiştik bağıra çağıra maç sonu ara sokaklarda rahatça dolaştık. express fastfood'da tavuk kebap yiyin güzel. şehrin gezmesi maksimum yarım günde bitiyor zaten.
  • arnavutluk'un doğusunda yani makedonya sınırında yer alan şehir. elbasan tavası ile bilinmektedir. bununla beraber asıl ünü bu tava yemeği yerine avrupa'da meşhur olmuş salatasından gelmektedir.
    bizim gavurdağı salatasına benzer bir salatası çok ünlüdür.