şükela:  tümü | bugün
  • (bkz: etek altı)
  • (bkz: kalbur üstü)
  • karadeniz bölgesindeki en kaliteli çay yaprakları kurutulduktan sonra elenmiş ilk parti çay a verilen isimdir, eskiden doğu karadeniz bölgesinde satıldığı söylenir, şimdilerde ise çoğunlukla rize'den özel olarak getirtilir, fiyatı oldukça pahalıdır, bildiğim kadarı ile satışını yapan bir yer bulmak zordur. geçtiğimiz günlerde küçükyalıda bir tanıdığımızın pastanesine gittik [http://www.dorepastanesi.com/ http://www.dorepastanesi.com/] atatürk caddesi üzerinde şahane bir şube açmış durumdalar, sahibi rizeli olan bu pastanede eşim ve beni ağırlarken ikram ettikleri çay ile çay içmeyi sevmeyen beni bile büyülemişlerdir. markasını sorduğumuzda amcam bu çayı rizeden özel olarak getirttiğini söylemiştir.çay sevenler damak tadına önem verenler kilometlerce yol tepip elek altı çay içmeye buraya geldiklerini bilirim.
  • 1-bitki tohumlarının elenmesi sırasında, elekten alta geçen, genelde yemlik olarak kullanılan kırık, zayıf taneler.

    2-leblebi, nohut ve kabuklu kuruyemişler (antepfıstığı, fındık vb.) in elenmesi sırasında, elekten alta geçen normalden küçük taneli kuruyemişler. bunlar ucuz fiyatla satışa sunulur.

    3-ikinci ya da düşük kalite mal.

    karşıt anlamlısı için; (bkz: kalburüstü)
  • güzel fake attı.