şükela:  tümü | bugün
  • hayattaki güzel şeylerden biridir.

    elması bol bir elmalı tart ve yanında içilen sıcacık bir çayla nirvanaya ulaşabilirsiniz.

    şu şekilde yapılanı en iyisidir.
  • yapılış esnasında efsanevi bir koku yayıp çevresindekileri büyüleyendir.
  • normandiya usulu enfestir.

    soyle ki: tart hamurunun ustune (tercihen pate sablée)kabugu soyulmus elmalari kutu kutu dograyin, uzerine biraz badem tozu serpin.
    bir yandan uç yumurta, taze krema, seker, acibadem aromasi ve calvados'u bir kapta karistirip, iyice çirpin. elmali hamurun ustune dokun. uzerine biraz tarçin serpin. onceden isitilmis 180 derece firinda yarim saat pisirin.
    iç harcina seker koymayip, ustune pudra sekeri de serpebilirsiniz. boyle yaninda vanilyali dondurmayla iyi gidiyor.