şükela:  tümü | bugün soru sor
  • renkli tadlara sahip peynir, ka$ar..
  • fare peyniri

    (bkz: clairvoyant)
  • alternatif olarak emmentaler de denebilen isviçre'nin en eski ve en önemli peyniridir, inek sütünden yapilir, isviçre ve fransa'da çok sevilir en çok o yenir, kocaman delikleri vardır.
    emmental vadisindeki inekler katılır bu peynirin üretimine, ondandır ki adı emmental'dir.
    (emmental bir kaşar mıdır? değildir)
  • whole foods'da isvicre tipi sutlu mutlu sekliyle uygun bir miktar alinarak, ucuz bordeaux saraplari esliginde tuketilen peynir. bir dunya kupasi+nba finali+roland garros kombinasyonu cercevesinde tukettigim sarap ve peynirin cetelesini tutuyorum, tuttum.
  • dunyanin en igrenc peyniridir.

    diger yandan (bkz: edam)
  • pizzaya konulduğunda katlanılabilir bir tadı oluyor. o koca delikleri tabağınızda görünce bir çeşit fare gibi hissediyorsunuz kendinizi. aklınıza tom ve jerry'de fare kapanı ve üstünde bu peynir var gibi.
  • emmental vadisinin peyniridir amma ve lakin isvec peyniri diye bilir bir cok kisi.isvicre de 1500 cesit peynir oldugunu dusununce,emmental diyerek spesifiklesmek gerekir.

    jura blanc gibi bir sarap la enfes olabilir,

    bol ahenkli meyvemsi tadi ile beyaz veya sarisin ( blanc , brou) soslara eklendiginde soslarin lezzetini kat be kat arttirir.

    yapilmasi zor peynirlerden dir cunku o delikli yapiyi olusturmak bir sanattir.
  • fransızların bildiğiniz kaşar gibi tükettiği peynirdir. tad olarak taze kaşara oldukça benzer, ama biraz daha az yağlı ve çok hafif bir acımsı aromaya sahiptir, onun kadar lezzetli de sayılamaz. aslen tüm quatre fromage yemeğin (pizza, ravioli ve spagetti) ana peyniri rolündedir.
  • tuz ve yağı unutulmuş bildiğin kaşar. anca bol malzemeli tostta iyi gider.
  • bildiğin kaşar peyniridir. ekmek arası iyi gider.