scrambled eggs
-
sahanda yumurta veya omlet değildir. tamamen farklı bir pişirme tekniği vardır ki yukarıda pek çok entryde değinilmiş.
şahsen en sevdiğim türü, iki yumurta, üç kaşık süt kreması ve az tereyağı ile kısık ateşte kenardan ortaya doğru hafif hafif karıştırılarak pişirilen türüdür. iyi cins bir eski kaşarı da pişme sonunda ocaktan alır almaz incecik rendeleyip içine karıştırmayı severim. yine ince dilimlenip hafif kızartılmış ekşi maya ekmek dilimlerinin üzerinde servis edilmesi, kahvaltıda pratik oluyor.proteini, karbonidratı, yağı tek kalemde gömüyorsunuz *
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap