bayat kahve

• çekilmiş olarak satılan zaten bayat sayılacağı için çekirdek kahve için yazmak gerekecektir; kısaca bayat kahve ülkemizde koyu koyu kavrulup tekrar itelenen kahvedir. marketlerdeki paketlenmiş kahve çekirdekleri de bayattır. açtığınızda yada değirmenden geçirdiğinizde güzel bir kahve kokusu gelse bile o kahve bayat olabilir, çünkü koku yoluyla anlaması zordur, çok bayat olup mayamsı bir koku gelecek ki anlayasınız.
  en basit haliyle tadarak anlarsınız, ne kadar kahve çekerseniz çekin, ne kadar uzun süre demlerseniz demleyin tadı su gibidir, bir lezzet, bir aroma hissetmezsiniz. kokusu pekmeze benzer, kahveyi çok koyduysanız yada uzun süre beklediyseniz yine dediğim gibi tadı olmaz ama boğaz yakar ve acıdır, mayhoş tadı olur ve içesiniz gelmez. yanında pasta gibi şekerli bir şey yediğinizde kahve lezzeti ve aroması artmaz aksine kahvenin tadını alamazsınız.
  çekirdeğiniz böyle belirtileri gösteriyorsa çöpe atın gitsin.