• avrupa'nın en güzel mutfağı ve en lezzetli yemeklerine sahip olmamızla doğru orantılıdır.

    bir rus mutfağından, norveç mutfağından obez çıkmasını bekleyemezsiniz. türk mutfağıyla büyüyüp zayıf kalan herkese madalya takılmalı bence. akşam yemeğinde fırında biber dolma, domatesli kızartma, cacık yedim. sıradan bir türk akşam yemeği. dünyaca ünlü italyan pizzasını bile anavatanından daha güzel yapan bir milletiz biz!...

    yurtdışından (macaristan) gelen bir arkadaşım burada yemekleri titreyerek yiyordu, gözümün önünden gitmez. biberleri sapıyla yutuyordu. dur diyordum yeme öyle, biber sapıyla yenmez, "hayatımda böyle güzel kokan biber görmedim, ne yapayım" diyordu...

    o yüzden, elbette en şişman bizim olmamız normal. zayıf olmanın en zor olduğu ülkedir burası. hava güzel, coğrafya güzel, yemekler güzel, mutfak geniş. ya ne yapalım yemeyelim de? offf yine acıktım bak ya, dur bir kaç dilim sulu, kıpkırmızı diyarbakır karpuzu yiyim yemeğin üstüne*

    edit: gerçekten aynı yemeklerin avrupa'da mevcut olduğunu düşünenler varmış. inanılmaz gerçekten, keşke bilseydim londra'da (ve bir kaç başka avrupa kentinde) açlıktan ölmezdim aylarca, o iğrenç yemeklerle. türk yemeği adı altında sundukları pek çok şey alakasız zaten oralarda. döner diye yutturdukları şey bile dönerin yandan yemişi. tadı kokusu bambaşka. tamam ezin ama mantıklı olun. tabi ki börek yiyeceğiz çünkü harika yapıyoruz. bir balkan börekleri yapar benim annem, ninelerim, bir oturuşta bir tepsi yersin. fakirlikten mi? hayır lezzetten. batı hayranlığı aynen devam. umarım tez zamanda yaşarsınız orada da kıymet bilirsiniz azıcık. lahmacun, iskender, baklava, mantı falan hep fakirlikten yeniyor zaten burada. yunanistan'da yediğim levrek bile çiftlik balığıydı be. ege'de size bir rakı sofrası kurarlar o mezeler ve çeşitlilikten yemeden karnınız doyar zaten. yüzlerce çeşit köftesi var bu memleketin. ikea bile bizim köfteleri yutturuyor isveç köftesi diye. var mı bizim gibi lezzet pınarı memleket, gerçekten pes haha. biz şişman olmayacaz da kim olacak.
1 entry daha
hesabın var mı? giriş yap