filtre kahve tavsiyeleri

• piyasa kahvelere bok atılmış ama ben bu ülkede daha bilmem kaçıncı dalga sikimsonik kahvecilerin kavurduğu guetemala dağlarının 3000 rakımında volkanik göl kıyısındaki yaban çileklerinin arasında yılda sadece 300 kilo üretilebilen kahve çekirdekleri gibi fantastik sözlerle pazarlanan kahvelerin kendim öğüttüğüm halde bir paketinin diğer paketini tuttuğunu görmedim. alıp çok beğendiğim bir kahveyi bir ay sonra tekrar aldığımda paketiyle çöpe attığımı bilirim. piyasa kahvenin bile bir standardı var. kötüyse standart kötü yani. mesela starbucks kahvelerinin standardı kömür gibi olması ve mide yakması. hiç bozmuyo adamlar ama o vasat lezzet hep aynı. o yüzden uzun zamandır ucuz bir brezilya çekirdeği tutturdum ve çok memnunum. filtre kahve deyince aklıma gelen standart tad işte mis gibi. sokayım dağlarına da meyvemsi çiçeksi aromasına da.