adana kebap

• adana'nın eski kebapçıları
  
  ocakbaşında yoğun dumanlar, tak tak tak tak salata hazırlanması, şişi ekmekten çekerken gelen cıssssss sesi, etrafta koşuşturan insanlar, derin muhabbetler... işte olay buydu.
  
  __________adana kebap__________
  
  eski bir kebapçı ^*
  tam 100 yıllık bir fotoğraf.
  
  __________adana kebap__________
  
  asmaaltı ^*
  memlekette açılan onlarca asmaaltı kebapçısından orjinal olanı. halen aynı yerindedir (kazancılar çarşısı) ama eski şaşalı günleriyle herhangi bir alakası yoktur varlığının.
  
  __________adana kebap__________
  
  kebapçı mesut ^*
  kocavezir'de. ünlü kabadayı kardeşler rıza tekin prodan (asfalt rıza) ve süleyman sırrı prodan ile sinema sanatçısı murat soydan aynı fotoğrafta.
  
  __________adana kebap__________
  
  ciğerci bayram ^*
  gözlüklü olan. çolak bayram olarak da bilinen adana'nın eski ünlü kebapçılarından birisi. onbaşılar'ın kazancılar çarşısındaki kebapçısında yıllarca ustabaşılık yaptı. hoşsohbeti ile nam salmıştı. 70 ve 80'li yıllardan üç fotosu daha 123
  
  __________adana kebap__________
  
  fevzi menekşe ^*
  onbaşılar'da çolak bayram'ın baş yardımcısıydı.
  
  __________adana kebap__________
  
  onbaşılar'ın kurucusu kazım kıyan
  soldaki. yanındaki adam ise şehrin eski ünlü gazetecilerden osman yereşen (hokey osman)
  
  __________adana kebap__________
  
  kazım kıyan ve kardeşi sadık kıyan
  kasa başında.
  
  __________adana kebap__________
  
  bir ocakbaşı ^*
  fena götürüyorlar. büyüksaat ve karasoku civarında. fotoğraf daha eski gibi duruyor.
  
  __________adana kebap__________
  
  kazancılar çarşısı
  tabelalara bakınca hangi sokakta olduğunu anlıyorsun.
  
  __________adana kebap__________
  
  bizim lokanta
  yeri tam olarak kuruköprü çetinkaya'nın oradaki kardeş lezzetler unlu mamülcüsünün yerindeydi. başka bir fotosu
  
  __________adana kebap__________
  
  stadın önünde bir tablacı
  oldukça tanıdık bir manzara. ayrıca fotoğraf da renksiz olsa bile çok eski durmuyor.
  
  __________adana kebap__________
  
  kazancılar çarşısında ocakbaşı ^*
  şenlikli bir ortam. millet sadece yemeye gelmiyor.
  
  __________adana kebap__________