vedat milor

• hem yurtici hem de yurtdisi lokantalar hakkinda guzel yorumlarda bulunan yemek yazaridir, kesinlikle takip edilesidir. yemek olayinin ciddi takipcisi oldugu konusunda suphe yok, yani yarim bilgiyle bi bucuk porsiyon iskembeden sallayan yazarlardan degil. hem arastirmaya merakli, hem de yazdigi seyleri dunyada degisik yerlerde tecrube etmis birisi. yani "dana yanagi soyle boyle pisirilir" diyorsa hem dana yanagi konusunda arastirma yapmis, hem de degisik yerlerde dana yanagi yemistir. gastroville adli web sitesi dunya capinda ilgi gorur. yurtdisinda bile tavsiye ettigi restoranlara gidip tatmin olabilirsiniz. biz paris'te cok pahali olmayan restoranlar arasindan onerdigi bir bask lokantasina gidip memnun olmustuk mesela.
  
  bana gore tek falso yani galatasarayli olmasidir. gecenlerde sevilla'da gittigi bir lokantada sevilla takiminin oyunculariyla karsilasmis, adamlarin restorandaki butun istakozlari bitirmesine "adamlar yesin tabi, fenerbahce ile oynayacak bir maclari var" gibi espriyle karisik bir yorumda bulunmustu. sonucta yarim ekmek donerin mac kazandirmakta daha etkili oldugunu gorduk.