tavuk sote

• dun aksam aklima gelen ve uyguladigim, basit bir tarifi de su sekilde,
  -2 domates kup kup dogranir
  -1 adet uzuncana, yesil biber de caniniz nasil isterse oyle ince ince kesilir,
  -tavuklar da kucuk parcalar halinde parcalanir, (bicakla tabii ki)
  *bu muhtesem uclu bir kaba dokulur, uzerine bilimum baharat (karabiber kesin olsun, kekik de olabilir) ve tuz ekilir, guzelcene karistirilir.
  *karisim bir firin torbasina alinir, agzi sikica baglanir, uzerine 3-4 dene hava alsin versin, buhar ciksin amacli delik neyim acilir.
  *torba bir tabagin icinde mikrodalga firina, maximum derecede 10 dkk sureyle verilir.
  *torbanin icindekiler, cam tencereye aktarilir (aman dikkat eliniz yanmasin)
  -uzerine sekil olsun diye bir domates yuvarlak yuvarlak kesilir,
  -biber filan da sekilli olsun diye boydan boya kesilip icine atilir
  *cam kapak kapatilip yine maximum derecede 4 dkk pisirilir,
  *daha sonra da grill modunda 15 dkk devam ettirilir pisirme islemi,
  
  ahanda yarim saate hazirladik davik soteyi...
  
  not:evde sadece domates, biber, tavuk, karabiber, kekik varken yapilan bir tariftir. bazi eksiklerinin oldugunu ben de biliyorum ama fena olmadi lan, valla bak...