biranın yanında iyi gidenler

• öncelikle; (bkz: #18555821)
  
  şimdi zaten biranın yanında fındık-fıstık, midye dolma, kokoreç falan bunlar zaten canımıza can katar, hepimiz biliriz.. gelin hep birlikte çoğumuzun bilmediği, bilse de denemediği lezzetlere yelken açalım (gurme mode: on)..
  
  "çok acıktım hacı ben.." diyenler için;
  
  pizza; bol mısırlı ve mantarlısı tercihim ama her türlüsü gider, pils ile..
  
  barbekü soslu soğanlı biftek; yanında ızgara mısır, kabak ve havuç ile servis edilirse birasız olmaz..
  
  karides güveç; bol kaşarlı ve karabiberli, ince margarita dilimleri ile..
  
  kalamar ızgara; yanında ince margarita dilimleri ve sarımsaklı yoğurtlu sos ile..
  
  çipura veya lüfer; ızgara ya da fırında, yanında bir miktar sumaklı soğan ile..
  
  meksika fasulyesi; tatlı kırmızı biber ve mısırla, hafif acılı.. bulamazsanız barbunya da gider..
  
  "aperatif koperatif.." isteyenler;
  
  patates tabii ki; ama ketçaba mayoneze bulanmış kızarmış patates saçmalığı değil, elma dilim patates, yanında naneli yoğurtlu dip sos ile..
  
  sosis tabağı; beyaz peynirli, hardal ile (mümkünse dijon)..
  
  ızgara hellim tabağı; kekikli, yanında közlenmiş kırmızı biber ile..
  
  ızgara mantar; beyaz peynirli, fesleğenli..
  
  ızgara karides; limonlu, bol taze fesleğenli..
  
  közlenmiş mısır; sade, bol tuzlu..
  
  fındık-fıstık yerine buz gibi badem; buzlu badem değil ama buzlukta soğutulmuş..
  
  ve salatalık; bildiğin dairesel kesimli bol tuzlu salatalık..
  
  "tatlı bişeyler olsaydı" diyenlere;
  
  tarçınlı, kurutulmuş muz dilimleri; hefeweizen ile, türkiye'de el mahkum gusta ile..
  
  çikolatalı dondurma; tercihen frigola, bir miktar kaju eşliğinde mariachi ile..
  
  bunları bir deneyin.. sonra "bira da hamallık yeaaaaaaaaaa.." diyenleri kaale almaya bile tenezzül etmeyeceksiniz..
  
  afiyet olsun..
  
  (bkz: bir gurme olarak ekşi sözlük)