haydari

• hemen yapılışını aktarayım:
  malzemesi
  1 su bardağı süzme yoğurt
  3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
  3 diş sarımsak
  kuru nane
  1 fincan zeytin yağı
  kimyon
  üzerine serpmek için kırmızı biber
  tuz
  
  yapılışı
  sarmısaklar iyice ezilir. beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytin yağı, kimyon ve tuz ile birlikte iyice karıştırılır.üzerine kırmızı biber ve arzu edilirse çok az nane serpilerek servis edilir.