sivas köftesi

• eğer ankara'da ve kazım karabekir'deki herhangi bir sivas köftecisinde yiyorsanız, masaya serilmiş bir gazete kağıdı üzerinde duran yeşillik yığınının masanızda salataya dönüşmesini izler, köfteleriniz pişene kadar bu yığını didikler, yemek bitince de gazeteyi köşelerinden toplar çöpe atarsınız. afiyet olsun!