sagu

• palmiyelerin, ekmek ağacı veya sagu ağacının özüyle hazırlanan kök nişastası.
  oval biçimli, beyaz ya da pembe çok sert ve yarı şeffaf, küçük, tatlı tanecikler şeklindedir.
  şekerli suda haşlanırsa tatlı jöle elde edilir. hindistancevizi sütü ve tanesiyle ezilerek püre halinde pastalara, tatlılara eklenir. pudinglere renk ve tat vermek için katılır.
  
  hatta "doğada herşey var, neden yapayını kullanırız ki diye de" sordurur.