granny smith

• yeşil, kalın labuklu, ekşi aromalı yerken diğer elmalardan daha fazla kütür kütür ses çıkaran elma türü. popüler olmasında tadı dışında dayanıklı olması da etkendir. aylarca buzdolabında saklanabilir, kesildiğinde diğer elmalara oranla daha geç kararır.