panga

• fileto olarak fırında pişirilirse öyle acayip bir şekle bürünüyor ki gerçekçi balık tadına sahip apayrı bir şey yediğinizi düşünebiliyorsunuz.
  bu filetoların çiğ hali pek balığa benzemiyor ayrıca. tavuk eti gibi bir görünümü var. tadı güzel ancak bir somon değil tabii.