kavurma

• aslinda yapilmasi icin ille de kurban bayrami olmasi gereksizdir. kavurma her daim kasaptan^* alinan et ile yapilabilir. yurtdisinda yasiyor ve etleri kanli kanli yemekten hoslanmiyor iseniz^* buzlukta aylarca saklayip, her yemeginize istediginiz et lezzetini katabilirsiniz. (bkz: kavurmali pilav)