en iyi tost kombinasyonu
-
en önemli meselesi tüm malzemeleri bi anda koyup pişmesi değil her birini sırasıyla itina ile ekmeğe yerleştirmekten geçer. bu fark en çok da domates ve marulda ortaya çıkar. erken konulan domates ağzınızın yanmasına; erken konan marul ise marulun pörsümesi ile sonuçlanır.
beyaz peynirli için,
(bkz: thales room/@bleda rua)
bu da kendimden;
önce ekmek biraz kızartılır
sonra sucuklar pişirilir
salça sürülebilir ancak az miktarda
peynir (kaşar ya da izmir tulumu) konulur azıcık erimesi beklenir
(isteğe göre marul) domates ve yeşil biber eklenerek tuz, kekik ve kuru fesleğen atılır
yine isteğe göre ketçap mayonez ile servis edilir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap