kakule

• ingilizlerin hintdistandan aparttigi bir usuldur. hintliler ise tarcinin yanisira, zerdecal, buyuk zerdecal (tipi benzemesine ragmen tadi alakasizdir),karanfil, karabiber, safran gibi otantik guney asya baharatlariyla kombine ederek kullanirlar. hindistan ve pakistan'da bizim curry diye bildigimiz karisimin envai cesit versyonu oldugu icin bir de onlari kullanirlar.
  
  cay ile kullanimi earl grey'a ilham vermistir ayrica.