misket üzümü

• küçük taneli ve aromatik bu beyaz üzüm izmir yakınlarında yetiştirilir. avrupa' da çok yaygın olsa da, kökeni bu bölgedir. ege denizi kenarındaki killi ve kumlu topraklarda, akdeniz iklimi altında goble şeklinde dikilmiştir. kalın kabuklu ve sulu olan bu çeşit çok fazla ürün vermez.sadece bornova misketi üzümünden üretilen kavaklıdere “muscat”, üzümün aromatik özelliğini, karakterini ve zarafetini ortaya çıkarmaktadır