jilber barutçiyan

• türkiye'nin mantarları 1 kitabının yazarı ve türkiye'nin tek mantar uzmanı. kardeşim yıllar önce seminerine katılmıştı, ben henüz katılma şansı bulamadım. ama kendisi gerçek bir derya ve cidden mühim bir iş yapıyor. çünkü ülkemizde mantar konusunda bilgi sahibi olan çok az ve zehirlenmeler cidden çok fazla. hatta farkında olmadan zehirlenenler bile oluyormuş. kendisi bahsettiğim seminerinde anlatmış: gittiği bir köyde zehirli olarak bilinen bir mantarı tüketen köylülerle karşılaşmış. çok şaşırmış ve onlara mantarın zehirli olduğunu söylemiş ama kabul etmemişler. köyünüzde böbrek hastalığı görülür mü diye sormuş, cevap "bizde herkes böbrekten ölür". yani sanıldığı gibi bütün mantarlar bir anda küt diye öldürmüyor, yavaş yavaş öldürenleri de mevcutmuş. ama bunu bilen ne kadar insan vardır türkiye'de, kim bilir? kitabını bugün fuarda gördüm ve çok sevindim, baskısı içindeki mantar fotoğrafları gerçekten çok güzel olmuş. umarım ki bir gün değeri daha fazla bilinecektir.
  
  edit: bahsettiğim seminer 2008'de idi ve de ücretsizdi. eklemek istedim.