türklerin geri kalma sebebi buğdaydır

• öncelikle (bkz: sağlam kafa sağlam vücutta bulunur)
  efenim sağlam vücuta ulaşmak için kişisel gözlemlerimden yola çıkarsam ilkokulda bize öğrettikleri şeyin doğru olduğunu söyleyebilirim: et, süt, yumurta yeyip içilmeli. (ha ben yapıyor muyum? hayır. yani ete, yumurtaya itirazım yok; ama sütle yıldızımız barışmadı bir türlü) tanıştığım avrupalı insanların %90'ı boylu-poslu, güçlü-kuvvetli insanlar. bol proteinli ürünler tüketmişler genelde.
  fiziklerinin iyi olmasının başka bir sebebi olarak bol meyve suları içmelerini gösterebilirim. ama emin değilim bu konuda.
  bunlar kadar genetik miras da önemli. yani %50 yeme-içme ise, %50 kalıtımdır bence. yani şu an ekmeği, hamurişini kesersek bir sonraki nesil zıpkın gibi olacak değil tabi ki. ama böyle birşeye başlanırsa 50 sene sonra ilk meyvelerini verecektir diye düşünüyorum.