soğanlı yumurta
-
bir de salcali modeli vardir ki daha bi super daha bi lezizdir.
ince ince kiyilmis soganlari 30 dakika kadar bir sure ile kisik ateste kavurduktan sonra, yumurtalar, sekillerinin bozulmamasina dikkat edilerek soganlarin uzerine kirilir. pesinden, daha onceden hazirlanmis olan 3/2 oranindaki salca - su karisimi tavanin her yerine dagilacak sekilde dokulur.
bundan sonra, tavanin kapagi kapatilir ve bir sure kisik ateste pismesi beklenir. yemek, yenmesi arzu edilen kivama gelince atesten alinir. tavaya dalinarak (ki en keyiflisi budur) yenir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap