fermente sucuk

• polonez'in seri ürettiği şuradan da görebileceğiniz 240 gram'lık ince baton versyonu bu şekil fabrikasyon kategorisinde mükemmele yakındır. soymadan yenebilir, gayet lezzetlidir, şiddetle tavsiye edilir.
  marketlerde bulabilirsiniz, fiyat çok gibi gelebilir ama fiyat/performans olarak hakkaten daha iyisini yemedim şahsen.
  (bkz: sabaha karşı karnivorluğu)
  
  ayrıca sucuk demişken bahsetmemek olmaz, memleketimden en has ve gelmiş geçmiş yediğim en iyi muhteşem sucuk için de özellikle:
  (bkz: afyon itimat sucukları)
  zira bunları bizzat kendim kurutup benzer fermente tadını manuel olarak yakalamışlığım vardır.