şükela:  tümü | bugün
15 entry daha
  • purolar, çeşitli boy, kalınlık ve şekildedir ve bu özelliklerine göre adlandırılır.
    küçük yuvarlak purolara : sigarillos

    ince ve uzun purolara : panatella
    kalın ve kısa purolara : cigara
    iri ve kalın purolara : corona denir

    puronun yakılacak ucuna “ ayak”, diğer ucuna “baş” denir.puroların dinamik karbonhidratları az, proteinleri ise yüksektir. bu yüzden alkalik ekstremlidir. kendilerine has olan yanık yün kokusu, purolarda istenilen bir kokudur.yanma süresiyle puronun kalitesi ölçülebilir.5 cm'lik kısmın yanma süresine göre;
    25 - 30 dk çok iyi
    31 - 35 dk iyi
    36 - 40 dk orta
    41 - 45 dk güç
    46 ve üstü kötü
165 entry daha