space cake

• anadolu türkçesinde; haşhaşlı çörek ama gavur gerçekten bunun kekini yapar. bildiğin üzümlü kek gibi ama üzüm yerine haşhaşla. işte hollanda'dan bir tarif:
  
  malzemeler:
  200 gr. un
  3 su bardağı süt
  2 yumurta
  2 su bardağı şeker
  1/2 bardak pudra şekeri
  150 gr. beyaz tereyağ
  4-5 gr. haşhaş tohumu
  1 bütün elma rendesi, az kakao ya da çay, limon
  
  haşhaşı yakıp tereyağına ekleyip ezerek yağı yumuşatın. yumurta, şeker ve sütü çırpın, yağa yavaş yavaş yedirin. unu da azar azar karışıma yedirerek ekleyin. isteğe göre elma rendesi, demlenmiş çay suyu veya kakao ile yarın limon kabuğu rendesi de koyun. hamur kek hamuru kıvamına gelince üzerini örtün ve fırını ısıtın. yağlanmış kek kalıbına 5-10 dakika dinlendirilmiş karışımı döküp 200 derecede 30 dakika pişirin.
  
  büyük bir bardak su için ve bir dilim yiyin. renkli rüyalar...
  (bkz: hafızayı sıfırlamak)
  (bkz: spacecake yoktur fazla niyet vardır)