gravyer

• disarida bu isimle bosa aramayin, bulamazsiniz. zira turkce'ye gravyer olarak gecmis bu guzide ve cok kokulu peynirin asil adi gruyere'dir. gruyeres, isvicre'nin fribourg kantonunda bir kucuk sehirdir. posta karti gibi turlu turlu guzellikleri barindirmasinin yani sira, giger'in kenti oldugundan kendisine adanmis bir muze kasabanin manzarali kalesinde yer almakta, cok pahali souvenir urunleri satmaktadir. gruyere'e gidildiginde gerek fondue, gerek raclette ve hatta mumkunse ikisi birden yenilir, bir senenin peynir stogu alinmis olarak masadan kalkilir. kiliseye benzeyen salt cellar'i sizi sasirtmasin, sadece tuz deposu olmakla yukumlu olmasina ragmen kendini 17. yuzyil katedralinde altar zannetmektedir. cikarken yolun sagindaki dukkanlara ugrayin, tahtadan oyma baykus, kedi, inek ve turlu sevimli hayvan biblosu alin. gruyere peynirinin kendisi ise pek akli basinda bir hatira sayilmaz zira feci ayak kokar, adami yolda rezil eder, sonra denk gelir "nicun adidas climacool giymedin hayvan herif?" diyen insanlarla muhatap olursunuz.
  
  gezi gozlem ve inceleme kolu adina!