domuz pastırması

• bu şeyi italya'da pizzaların içinde bolca bulabilirsiniz. pek çok çeşit pizzanın içinde bulunan, düşkünlerince pizzaya pek bir lezzet kattığı söylenen, kokusu bana hoş gelmeyen ve kimi dükkanlara girerken rahatsızlık duymama neden olan acayip nesne! proşutto diye türkiye'deki kimi pizzalarda da birşey var; ama bunun kimisi orijinali gibi domuzdan mamul iken bazısı da başka türlü mahlukattan oluyor.
  
  edit: ben bunu "prosciutto crudo" başlığı altına yazdığımı sanıyordum! :)