77 entry daha
  • sarımsaklı mayonezi ekmeğin iç tarafına 2 yüzeye de iyice yedirdikten sonra onun üstüne nane ve pul biber serpin. kaşarı çok çok ince dilimler halinde 3 kat olacak şekilde ekmeğin içine serin.kaşarın ekmeğin dışına çıkmasına izin vermeyin sonra tost makinesi bok oluyor. ince doğrayarak kaşarı basınçla dışarı fırlayıp makinenin batmasını engellemiş oluyorsunuz. kaşardan sonra kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri çıkmış domatesleri yine çok ince şekilde dilimliyoruz. çekirdeklerinin çıkmasının sebebi suyunun tostu yumuşatıp şeklen bozulmaması. en son domateslerin üstüne biraz tuz serptikten sonra ekmeği kapatıp. çok sıkı bir şekilde bastırıyoruz. kaşarın eridiğine kanaat getirdiğinizde ise margarinle her 2 yüzeyi ayrı ayrı yağlamak gerekiyor. ben hafif yanık seviyorum o yüzden haddinden fazla tutuyorum makinede.

    olmazsa olmaz: sarımsaklı mayonez, çok ince dilimlenmiş kaşar, çekirdeği çıkarılmış ve kabuğu soyulmuş domates, nane pul biber, ve margarin ( tereyağı değil inatla margarin) daha iyisi yok gibi.
917 entry daha
hesabın var mı? giriş yap