3. dalga kahve akımı

• 1.dalga akım; kahveyi içmek,
  
  2.dalga akım; kahve çeşitleri hakkında bilgi sahibi olmak, çekirdekleri araştırmak,
  
  3.dalga akım ise kahvenin de şarap gibi kendi kültürü olduğunu düşünüp hangi kahve ile hangi yiyecek gider, demleme çeşitleri nelerdir vs araştırmak anlamına geliyor.